鸡腿去骨去筋切片
把料头(洋葱切片 蒜头3个,辣椒1个,姜丝1片)
把料头放入鸡腿加入盐 胡椒粉
鸡蛋打散 放入生粉搅拌均匀
用鸡腿粘住面粉水再粘住一层面包糠
把鸡腿放入油锅炸黄
把鸡腿切片
挤一层沙拉酱 美味既成