冬瓜海鲜汤

作者： 陶子手制

本来是花蛤冬瓜汤~ 但是看了一下是减脂餐~ 还是加点配料做一款更好喝的汤吧~ 好喝就完了~

用料

• 冬瓜 200克
• 花蛤 250克
• 虾 15只
• 洋葱 1个
• 葱 1根
• 蒜 4瓣
• 盐 少许
• 牛奶 100克
• 水 1000克

冬瓜海鲜汤的做法步骤

步骤 1

锅中少许油下入蒜末炒香，下入虾头炒出虾油。

步骤 2

倒入1000g开水。

步骤 3

水开下入洗净吐沙了的花蛤煮2-3分钟至花蛤全部开口。

步骤 4

下入冬瓜转小火加入100g牛奶，撒少许盐。

步骤 5

加入洋葱，小火盖盖煮8-10分钟。

步骤 6

最后下入虾，煮4-5分钟关火，出锅。

菜谱创建时间：2021-09-01 21:58:38