开胃下饭～酸辣土豆丝

作者： 哆啦A檬的魔法袋

今天吃家常菜酸辣土豆丝

用料

• 土豆 1个
• 蒜 2瓣
• 葱 半根
• 辣椒 3个
• 陈醋 15克
• 鸡汁 5克
• 生抽 5克
• 盐 2克
• 食用油 15克

开胃下饭～酸辣土豆丝的做法步骤

步骤 1

需要的食材

步骤 2

土豆削皮，切片再切丝

步骤 3

切丝后用清水冲洗淀粉，放入水中浸泡

步骤 4

葱切丝，蒜切片，辣椒切段

步骤 5

锅中倒油，加入葱蒜辣椒煸炒出香味

步骤 6

土豆丝控水加入锅中

步骤 7

翻炒几下沿锅边淋入陈醋翻炒均匀

步骤 8

炒至适合的口感加鸡汁，生抽，盐调味

步骤 9

出锅前撒一些蒜末

步骤 10

土豆丝炒好啦 开吃吧 酸辣下饭

开胃下饭～酸辣土豆丝的小贴士

其他根据个人口味调节

菜谱创建时间：2021-09-01 20:18:42