花菜拆成小朵,用盐水浸泡十分钟,洗净,花朵部分切碎成米粒。
香肠切成玉米粒大小的肉粒。
锅内加植物油,不用烧热打入鸡蛋炒碎,加入香肠粒、玉米粒翻炒,最后倒入花菜碎翻炒。
加入适量生抽、耗油、黑胡椒粉、盐,继续翻炒,至炒干水份。
装盘,开吃🤩