香煎鱼饼

作者： 老夫的小少女心

用料

• 小鱼 5条
• 三层肉 6两
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 酱油 适量
• 耗油 适量
• 玉米油 一点
• 料酒 一点
• 蒜头 5瓣

香煎鱼饼的做法步骤

步骤 1

把三层肉和鱼肉切碎，捣成泥，加入以上调料调制入味。

步骤 2

倒入少量油，把鱼饼捏成扁圆型，煎制两面变黄熟透即可。

香煎鱼饼的小贴士

用的鱼种类不限要求，但是要挑选鱼刺较软的鱼，我是整个鱼放机里打的，不建议还不会吃小鱼刺的小孩子吃。

菜谱创建时间：2021-09-01 17:14:47