大盘鸡拌面

作者： Scarlett小烨妈妈

用料

• 土豆 个
• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 葱姜蒜 干
• 盐 克
• 青辣椒
• 郫县豆瓣酱 勺
• 青椒 个
• 鸡 只
• 洋葱
• 胡萝卜
• 西红柿
• 香叶
• 桂皮
• 砂仁
• 八角
• 良姜
• 黄豆酱
• 生抽
• 老抽
• 盐
• 冰糖

大盘鸡拌面的做法步骤

步骤 1

琵琶腿凉水泡出血水，热锅凉油，冰糖，香料，鸡腿，翻炒，黄豆酱，豆瓣酱，葱姜蒜，翻炒，开水，生抽老抽盐，过三十分钟，放土豆块胡萝卜，西红柿，过十分钟放青椒洋葱，过十分钟出锅

步骤 2

面条：普通面粉凉水，盐，油，醒半个小时

菜谱创建时间：2021-09-01 14:10:10