红薯洗净泥,削皮再洗干净。
将红薯切片,葱切段。
锅里放入些油,将红薯🍠放入炒香,让红薯裹上一层油,这样再煮的时候不容易烂,也更香。
炒好红薯后,加入盖过红薯的水,盖上盖子煮开。
水开后放入葱白。
红薯煮出香味后,把葱段全部放入锅中,再煮煮。
红薯煮至可以用筷子🥢轻易夹断或戳穿,然后加入适量盐即可。
起锅了,色香味俱全😁😁😁