简单美味面筋塞肉

作者： 一只靴子露脚趾

用料

• 面筋 15个
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 生抽 3小勺
• 酱油 3小勺
• 姜 适量
• 猪肉 500克
• 葱 适量
• 淀粉 3小勺

简单美味面筋塞肉的做法步骤

步骤 1

肉搅碎放少许酱油加盐

步骤 2

放一个鸡蛋，葱花，淀粉一起搅拌

步骤 3

面筋弄个小洞塞满肉

步骤 4

油锅放入姜爆香

步骤 5

把口的那边放下面用油小火定型（这步可以把火关了，等放好再开火防止溅油）

步骤 6

放水漫过面筋，大火烧开转小火20分钟

步骤 7

起锅前放少许面粉加水勾芡，撒上葱花

菜谱创建时间：2021-09-01 11:28:33