【记录自用】杏仁脆片

作者： Rene大人

宝宝喜欢的少糖版本

用料

• 蛋清 2个（70克左右）
• 糖 20克
• 黄油 25克
• 低筋面粉 35克
• 杏仁片 随意

【记录自用】杏仁脆片的做法步骤

步骤 1

黄油融化，放凉后与蛋清和糖混合均匀，再筛入低筋面粉混合均匀，面糊滴落有纹路但立即消失

步骤 2

烤箱150°预热，面糊倒入裱花袋（口子剪小点，会被教做人），挤到烤盘（量不要太多，厚了烤完中间容易软），最后随意放上杏仁片

步骤 3

上下火150° ，烤箱中下层，15－20分钟

步骤 4

30格马卡龙烤盘刚好2盘，直接脱模，焦了不焦都好吃

菜谱创建时间：2021-09-01 10:42:53