1.热锅倒油,先加蒜,洋葱炒出香味,可以加1/5左右的火锅底料,化开(看料的量加) 2.再加切好的鸭血和豆腐
加完鸭血和豆腐,小炒,加水,焖一会
大火收汁,可根据味道加适量蚝油(或者盐味精酱油均可)调味,加葱,出锅 味道不会差的,非常下饭~