糯米提前浸泡三个小时,泡好晾干备用, 把肉跟调料全部放绞肉机搅碎(我用的小熊绞肉机),然后做成丸子放糯米堆里滚几圈并压实。
然后放蒸笼热水蒸20分钟就可以开吃啦。
不喜欢香菇的伙伴们也可以放红萝卜 或者莲藕