1汤匙面粉,适量水,少许盐,搅拌成糊糊,打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
热锅冷油(可用耐高温油刷),倒入鸡蛋面糊糊,全部倒入为一张饼的量。
小心翻面,双面金黄味道香。
装盘即可。
不放盐也可,一样吃的健康美味!