葱洗干净沥水,或者用厨房纸巾擦拭水
切葱花,加五香粉,香油,盐,可以拿一个香葱舔舔,尝尝咸度
饺子皮+葱花+饺子皮+葱花+饺子皮,相当于三张皮夹着葱花,然后用擀面杖擀成这种形状,用刀子划个三刀四刀都行,然后卷起来
卷起来以后,压平
锅中热油,正反煎
多放些油,煎的酥脆,咬一口能掉渣