准备好配菜
准备好鱼仔干
切好配菜:如图,切斜刀
烧油倒入鱼仔干,炸香,炸两面黄即可
炸好鱼仔干后捞到一边倒入姜蒜
倒入辣椒加盐一起翻炒1分钟
将鱼仔和在一起翻炒4分钟,同时加入调料
出锅
炒的好,贼下饭