猪肉饺子馅儿

作者： Edelweiss29

最简单直白的饺子馅儿，其他馅儿也可以以此类推

用料

• 猪肉 克

猪肉饺子馅儿的做法步骤

步骤 1

绞好的肉馅儿，加入两勺盐，鸡精，白胡椒粉，往同一个方向绞

步骤 2

用生姜碎，香菜和从捆在一起（不吃香菜的不加），花椒，开水冲泡15分钟，滤出汁液备用

步骤 3

继续搅拌，干了就加入姜水，加入生粉

步骤 4

继续搅拌加水，此时已经上劲

步骤 5

加生抽老抽蚝油，打入一个鸡蛋，搅拌到能立筷子

步骤 6

加入配菜，我家的香菇和芹菜碎，加入一点芝麻油更香

步骤 7

好了，这就是一份锁住汁水，煮了也不柴不干的饺子馅儿

步骤 8

拿出一点微波炉加热，尝一尝咸淡，根据个人口味添加盐或者生抽

步骤 9

成品

步骤 10

包饺子，买的蔬菜汁染色的饺子皮

步骤 11

可太香了

步骤 12

五颜六色的

步骤 13

^_^

菜谱创建时间：2021-08-31 12:59:51