洋葱炒肉丝

作者： 地里的番茄

切洋葱时可以在切之前将刀沾上水，可减轻洋葱刺激性，防止掉泪

用料

• 洋葱 1个
• 肉丝 150克
• 淀粉 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 鸡精 1茶匙
• 盐 1/2茶匙

洋葱炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝入淀粉、生抽、料酒腌制待用

步骤 2

洋葱切丝待用

步骤 3

油温七成热，入肉丝翻炒至变色盛出

步骤 4

锅内入适量油，烧至六成热，入洋葱中小火翻炒 1 分钟

步骤 5

入肉丝，同洋葱翻炒均匀

步骤 6

入鸡精、盐🧂调味，撒上葱花

菜谱创建时间：2021-08-31 12:20:57