川味干锅兔🐰（🥔）

作者： Lin-der

用料

• 青红椒 适量 切圈
• 仔姜 两个大的
• 蒜
• 干辣椒
• 洋葱
• 土豆
• 藕
• 年糕
• 葱
• 花椒
• 兔肉
• 豆瓣酱
• 老干妈
• 火锅底料
• 油
• 芝麻油 花椒油
• 孜然
• 干辣椒🌶️

川味干锅兔🐰（🥔）的做法步骤

步骤 1

油热 放入土豆🥔条

步骤 2

炸至金黄色 外脆里嫩

步骤 3

继续 炸年糕

步骤 4

藕

步骤 5

兔肉洗净 控水 加入料酒 姜葱蒜 码味去腥30min 然后放兔肉入油锅 煸至只有少量水份 控油捞出

步骤 6

刚刚炸兔子的油加入蒜末姜末爆香 放入豆瓣

步骤 7

火锅底料 炒香 放入白糖

步骤 8

加入干辣椒段 青红花椒 煸好的兔子

步骤 9

炒一会儿 加入仔姜

步骤 10

青红辣椒段

步骤 11

老干妈 香辣酱

步骤 12

加入老干妈

步骤 13

洋葱🧅块

步骤 14

放入土豆藕年糕 加入孜然 酱油 味精 鸡精

步骤 15

最后淋入香油花椒油 翻炒均匀 即可出锅

步骤 16

好好吃！！！

菜谱创建时间：2021-08-30 19:40:25