超简单懒人肥牛饭

作者： Sindy老妈

暑假孩子们都在家，做饭必须简单快速，就研究了这个肥牛饭，孩子们都挺爱吃！

用料

• 肥牛 300克
• 洋葱 1个
• 生抽 3勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 半勺
• 盐 适量（我放了一点点）
• 淀粉 1勺+水1勺

超简单懒人肥牛饭的做法步骤

步骤 1

肥牛用开水烫一下，30秒，时间不要过长，不然肉就老了，不好吃了！

步骤 2

热锅凉油下洋葱，炒制变透明状

步骤 3

放入烫好的肥牛

步骤 4

放入提前调好的料汁，把所有的调料放一起搅拌均匀（除了淀粉）

步骤 5

倒入料汁后，翻炒一下

步骤 6

在出锅前淋入淀粉水，收一下汁儿（煮粘稠）就可以出锅了！

步骤 7

盖在米饭上，上面再撒点儿芝麻（我撒的芝麻海苔碎）

菜谱创建时间：2021-08-30 18:33:05