红薯削皮,切片,上锅蒸20分钟。蒸好后放到碗里,总勺子压碎。
加入20g牛奶,一勺白砂糖,一小块黄油。喜欢甜的朋友可以多加点,因为今天的红薯本身就很甜,所以就加了一小勺糖。
将拌好的红薯泥,装入可以进烤箱的容器。铺平。
均匀撒上芝士,能盖住红薯即可。
放入烤箱,上下火180度预热,预热好后烤10分钟,就可以出锅啦!
又甜,又暖,拉丝长长的!
好吃的红薯很重要,买那种甜的。