超下饭的口蘑肉片

作者： 地里的番茄

口蘑肉质肥厚，营养全面，是具有保健作用的健康食品，长期使用能够改善神经功能，降低血脂，享有 “素中之王” 的美称。

用料

• 口蘑 200克
• 猪肉片 150克
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 葱 1根
• 蚝油 1勺
• 酱油 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 1勺

超下饭的口蘑肉片的做法步骤

步骤 1

口蘑切片待用

步骤 2

肉片清洗干净，沥去水分，入料酒、蚝油、淀粉抓匀腌制待用

步骤 3

油温七成热，入姜末蒜末爆香

步骤 4

入肉片大火翻炒至肉片变色后盛出待用

步骤 5

锅中入少许油烧热，入口蘑片翻炒至口蘑变软，并放入炒好的肉片翻炒均匀

步骤 6

入酱油和少许清水，大火煮开后收汁，撒入葱花

菜谱创建时间：2021-08-30 13:53:58