芒果椰子冻

作者： 红姑

深圳吃椰子冻的店不少，可是不便宜哦，对于总是想吃的我来说，还是尝试一下自己做做吧！

用料

• 椰青（泰国） 2个
• 芒果 1个
• 白凉粉 20克
• 椰青水（煮凉粉用） 2个
• 蜂蜜(可不放) 一勺
• 加层：
• 纯牛奶 克
• 白凉粉 克
• 白糖 克

芒果椰子冻的做法步骤

步骤 1

椰青一定要用泰国的，椰子水清甜可口，尽量一刀开大口子，方便放多点芒果，开的口可以当盖子，如果口开不好直接用保鲜膜封口也行。

步骤 2

椰子水按凉粉比例做好凉粉，在温热还没凝固前倒入椰青中放冰箱凝固冷藏，开吃时加蜂蜜、芒果等即可，椰肉挖来吃别浪费了。

菜谱创建时间：2021-08-30 11:15:08