免烤箱-好吃简单的抹茶蜜豆麻薯

作者： 晗瑜的小食坊

自制抹茶蜜豆麻薯，简单上手，QQ弹弹，主要是不用烤箱哟

用料

• 糯米粉 170g
• 蜜豆 适量
• 牛奶 210g
• 黄油 15g
• 糖 35g
• 抹茶粉 3g

免烤箱-好吃简单的抹茶蜜豆麻薯的做法步骤

步骤 1

准备好食材，取一小部分的糯米粉在锅里炒一下，颜色稍微变黄就可以了，晾一下放一旁备用

步骤 2

碗里加入糖，牛奶，糯米粉，搅拌均匀，过筛一下，盖上保鲜膜，用牙签扎几点洞洞，上锅蒸25分钟左右，出锅加入黄油搅拌融化，分成两份，一份是原味的，一份加入抹茶粉，加入蜜豆稍微凉一下带上手套揉光滑

步骤 3

把面团放在保鲜膜上整理一下形状，放入冰箱冷藏1个小时左右，拿出来撒点熟 的糯米粉切块或者团成球状

免烤箱-好吃简单的抹茶蜜豆麻薯的小贴士

面团真的很黏，黏怀疑人生，一定带手套哟，吃不完的可以团成小球，用保鲜膜包着放冰箱里，想吃的时候拿一个，亲测抹茶味比较好吃

菜谱创建时间：2021-08-30 11:11:56