碱面红豆馒头(松下蒸烤箱JK180)

作者： 大长腿

北方是顿顿吃馒头，在我家也不例外，每次吃面条剩下的面都会攒起来，攒成一大盆然后就做成碱面馒头，(自带大概攒了2斤)反正成团就可以发起来。在冷冻起来，吃的时候再解冻一下，和新鲜的口感一样呢！

用料

• 面粉 2斤
• 红糖 自己需求
• 红豆 自己需求
• 水 适量
• 碱面 适量

碱面红豆馒头(松下蒸烤箱JK180)的做法步骤

步骤 1

准备红豆馅，放点蜂蜜或者红糖

步骤 2

用水和成团，放一晚，第二天就会发酵起来放入碱面，排出气泡后，揉成团

步骤 3

然后包上红豆馅，自己做的馅一定包的很足

步骤 4

一盘可以放6个，做了2层，蒸馒头的过程会馒头会变大，所以间隔要大

步骤 5

放入蒸烤箱，用电脑烹调模式，选择2层，大概40分

步骤 6

蒸20分的后样子，好多小水珠

步骤 7

明天的早餐的早餐馒头就做好啦，配上土豆丝，饭都要多吃2碗

菜谱创建时间：2021-08-30 10:23:08