杂粮米糊

作者： 热带岛屿

做法超级简单的杂粮米糊，一杯富含多种谷物和豆类，营养满满，饱腹感十足。

用料

• 杂粮米 100克
• 水 1000克
• 白砂糖 依个人口味酌情添加（可不放）
• 去核红枣 2颗（替代白砂糖增加甜味）

杂粮米糊的做法步骤

步骤 1

称量出100克杂粮米，清洗一下。

步骤 2

洗过的杂粮米放入小美主锅，再加入1000克水。（如果想用红枣增加天然的甜味，也可以在这一步加入。）

步骤 3

设定25分钟100度速度1烹煮。如果煮的过程中觉得有点点噗锅，可以把温度调整到98度。

步骤 4

煮好过后感觉像一锅很稀的粥。

步骤 5

设定3分钟速度10打磨，倒入杯中，趁热享用吧。

步骤 6

我用的是搭配好的杂粮米，里面的豆类经过预处理，不用提前浸泡也能很快煮软。也可以自行搭配各种谷物豆类，这种情况下，豆类建议提前浸泡，烹煮时间延长到30-35分钟。

菜谱创建时间：2021-08-29 22:18:39