狼牙土豆条🦴

作者： 娃哈哈_e1hw

追剧小零食～ 以前在昆山实习的时候，每次下班都去小摊上买一小碗，真的是土豆爱好者的福音～ 爱啦爱啦 💗💗

用料

• 土豆 2-3个
• 十三香 1勺
• 鸡粉 半勺
• 花椒粉 1勺
• 辣椒粉 3勺
• 孜然粉 半勺
• 热油 适量
• 酱油 两勺
• 米醋 5勺
• 蒜水 适量
• 白糖 4勺
• 盐 半勺
• 香菜，香葱 适量

狼牙土豆条🦴的做法步骤

步骤 1

1.土豆洗净，用专用刀切成狼牙条状。 2.冷水泡30分钟，洗掉淀粉。 3.把水沥干。

步骤 2

4.油5成热下土豆。 5.炸两到三分钟后，捞出来，脆脆的感觉来啦。 6.倒入十三香，鸡粉，花椒粉，辣椒粉，孜然粉，淋上热油。 7.再放入酱油，米醋，蒜水，糖，盐，香菜，香葱，搅拌均匀。 美美的出锅啦～真香！

狼牙土豆条🦴的小贴士

蒜水：蒜末：姜末：盐：水； 7：2：一点：适量水 （把水过滤出来就行～）

菜谱创建时间：2021-08-29 22:13:55