家常豆腐

作者： 勉小主

我是个豆腐狂热者

用料

• 葱 适量
• 蒜蓉酱 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老豆腐 适量
• 洋葱 适量
• 豆芽 适量
• 鸡蛋 1个
• 胡椒粉 适量

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

老豆腐两面裹上蛋液

步骤 3

中小火煎

步骤 4

像这样两面金黄！我油倒多了，你们看着倒哈

步骤 5

豆腐盛出来，把油倒掉，因为发黄了，重新倒油把剩下的蛋液也炒好盛出来

步骤 6

刚才装蛋液的碗里，加耗油，酱油，胡椒粉，蒜蓉酱，水搅拌一下备用

步骤 7

把洋葱，豆芽放进去翻炒

步骤 8

然后下豆腐，鸡蛋，葱段

步骤 9

把调的酱汁也倒下去

步骤 10

收汁就可以了！

步骤 11

配上昨晚剩的栖x鸭的卤味，蒸熟，软软糯糯的，一人份晚餐就搞定了

菜谱创建时间：2021-08-29 20:31:27