早餐鸡蛋彩饼

作者： 加州9778_0h59

早餐吃什么？最适合居家工作的营养早餐。

用料

• 鸡蛋 4-5个
• 意大利甜椒 4-5个
• 小葱 4-5根
• 植物油 10-20克
• 盐 1克

早餐鸡蛋彩饼的做法步骤

步骤 1

意大利甜椒洗净，去籽。

步骤 2

把辣椒切末。

步骤 3

小葱洗净切碎。

步骤 4

加入鸡蛋。

步骤 5

放少许盐，加入甜椒。

步骤 6

搅拌均匀。

步骤 7

把油烧热，倒入拌好的鸡蛋。

步骤 8

一面煎黄后，翻过来再煎一两分钟。就可以出锅了。

早餐鸡蛋彩饼的小贴士

意大利甜椒最适合，肉质细嫩。盐不要放多了，会盖住了蔬菜本身的甜味。小葱可以用青菜🥬替代，但要切碎。

菜谱创建时间：2021-08-29 13:39:55