超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃

作者： 晗瑜的小食坊

记忆中小时候吃的鸡蛋小饼干原来这么简单，老少皆宜，吃起来根本停不下来

用料

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 40克
• 糖 20克
• 纯奶 20g
• 黄油 10克

超简单的鸡蛋小饼干不试试么-酥软好吃的做法步骤

步骤 1

准备好食材，黄油隔水融化，碗里放入鸡蛋，糖，纯奶搅拌均匀，我看着网上都要打发到变白，我第一次做没有经验，大概搅拌了五分钟左右

步骤 2

低筋面粉过筛倒入碗里面，一定要过筛，这样口感会细腻的，混合均匀，用打蛋器搅拌至很细腻，没有明显的粉末，状态的话是那种可流动稍微有点粘稠的

步骤 3

放入裱花袋剪个小口，实在没有用保鲜袋也能凑合，挤到烤盘上，厚度不要太厚，大小差不多，要不烤的不均匀的，表面撒上黑芝麻

步骤 4

烤箱120度，15分钟，看表面颜色就可了，每个烤箱温度不一样，如果觉得不熟，不要又增加温度又增加时间很容易糊掉

菜谱创建时间：2021-08-29 12:52:18