南瓜双色花卷

作者： 鞥蒙奇奇

用料

• 蒸熟南瓜泥 100克
• 面粉220g 220克
• 酵母粉2g、牛奶120g 适量

南瓜双色花卷的做法步骤

步骤 1

材 料： 蒸熟南瓜泥100g、面粉220g、酵母粉2g、牛奶120g

步骤 2

1、南瓜泥加面粉和酵母粉一起，和成软硬适中的面团，还要和白面团，静置发酵； 2、将两种面团分别揉成长条，擀成面皮； 3、在南瓜面皮上刷一层油，将白面皮放在上面，再在白面皮上刷油并对折起来； 4、切成均匀的面块，每个面块都划上一刀（不要划断），用手拉起两端，拉长扭成麻花状； 5、再打个结，做成花团状，饧十分钟； 6、放入蒸锅，大火烧至水开后，改小火蒸18分钟，关火再蒸2分钟即可。

菜谱创建时间：2021-08-29 05:24:53