螃蟹🦀洗净,翻面放在烤盘上,脆壳虾🦐同理,放入蒸烤炉中。
虾蟹最好是有漏孔的盘子,我用这个盘子,会有水分,影响口感
烤箱,160度,25分钟
虾壳已白
蟹微黄
烤至虾壳翻白,蟹肚展开,可以大快朵颐了。 我没有用醋姜,就是白口吃,唯美至极。大海的味道……