奇思妙想自制冰红茶凉面

作者： hh禾

由于没有雪碧，所以不能做雪碧拌面，但我有冰红茶，那就做一次冰红茶凉面，味道一样清爽美味！

用料

• 方便面或各种面 1包
• 胡萝卜 半根
• 苹果 几片
• 蒜 几瓣
• 辣椒 1-2个
• 冰红茶 100ml
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 花菜 几朵
• 辣椒面 2勺
• 陈醋 1勺

奇思妙想自制冰红茶凉面的做法步骤

步骤 1

将蒜、辣椒切成沫，胡萝卜切成丝。

步骤 2

煮面，等面快熟的时候把花菜放进去炒一下水。

步骤 3

把煮好的面🍜过一下凉水。

步骤 4

准备配料，将辣椒沫、蒜沫和辣椒面放在碗里。

步骤 5

烧一点热油。

步骤 6

浇在配料中，激发出蒜沫香味。

步骤 7

再把生抽、老抽、蚝油、陈醋和冰红茶依次倒进碗里，再加入大半碗水，再把面以及配菜（胡萝卜丝、花菜、苹果片等）摆入盘中，再拌一拌，美味即成！

奇思妙想自制冰红茶凉面的小贴士

这道美食没什么技巧，有手就会，大家快学起来吧！

菜谱创建时间：2021-08-28 17:38:18