隔壁小孩都馋哭的咖喱饭

作者： 美食的记录者

用料

• 瘦肉 500克
• 盐 10克
• 咖喱 一盒
• 生抽 2勺
• 土豆 五个
• 胡萝卜 两根
• 淀粉 2勺

隔壁小孩都馋哭的咖喱饭的做法步骤

步骤 1

土豆刨皮切块，喜欢吃土豆的可以多放点土豆 胡萝卜刨皮切块 瘦肉切片然后放入淀粉两勺，酱油两勺，适量食用油腌制十分钟

步骤 2

热锅冷油，放入腌好的猪肉炒至半熟，就是肉没有了血色，再放入胡萝卜土豆，翻炒一下

步骤 3

接着放入水，标准就是沒过食材，这里的土豆要买比较容易煮烂的，我用的土豆不好煮烂，煮了三回（放了三次沒过食材的水）才煮烂了。 然后小火煮半小时，转大火收汁就可以啦！

步骤 4

最后准备一个好看的盘子，舀一碗饭，把舀好的饭到扣在盘子的一边，然后在饭的旁边放入煮好的咖喱就大功告成啦！

菜谱创建时间：2021-08-28 17:24:35