芝麻小炒嫩牛肉

作者： 无忧下厨

用料

• #步骤1：腌制牛肉
• 牛肉片 200克
• 蚝油 10克
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 玉米淀粉 3克
• 盐 1克
• 白糖 2克
• 黑胡椒粉 1克
• #步骤2：炒制牛油
• 花生油 15克
• 蒜末 20克
• 花椒粉 2克
• #步骤3：出锅盛盘
• 熟白芝麻 8克

芝麻小炒嫩牛肉的做法步骤

步骤 1

用耗油、生抽、老抽、玉米淀粉、盐、白糖、黑胡椒粉10分钟。

步骤 2

油锅烧热，倒入蒜末和花椒煸香，加入腌制好的牛肉，大火翻炒3分钟。

步骤 3

3分钟后，撒下熟白芝麻，翻炒均匀即可出锅。

菜谱创建时间：2021-08-28 13:43:58