材料配比超容易记的秋季糊糊

作者： EyesX

前不久立秋了，虽然广东对秋天没有什么很大感觉，但还想着来做个糊润润肺吧。可以当早餐，也可以当甜品，可冷可热。材料和配比也相当容易记，都是超市容易买得到的。这款五果糊希望你们会喜欢。

用料

• 皇冠梨 1个
• 糯米(大米) 50克
• 银耳 1朵
• 莲子 50克
• 白皮花生 50克
• 冰糖 适量

材料配比超容易记的秋季糊糊的做法步骤

步骤 1

花生用100度开水浸泡5分钟后，用手搓一下，皮就掉啦。⚠️小心烫手哦

步骤 2

莲子泡发去心，莲子心虽然有清热解毒的功效，但是会苦。

步骤 3

都说有钱吃燕窝，没钱吃银耳，银耳的营养价值和美容功效是堪比燕窝的，但是我个人更喜欢银耳的口感。银耳泡发后撕碎去蒂(就是底部黄黄的那个。)

步骤 4

糯米清洗干净后沥干水分备用。⚠️没有糯米的话用大米也是可以的。

步骤 5

买得到雪梨是最好的，我买不到所以买的皇冠梨，其他梨也可以的哦。削皮去心，切片切块都可以。梨是润肺的哟。

步骤 6

东西都准备好啦。准备破壁机/料理机/榨汁机都可以。

步骤 7

除冰糖以外的材料全部下破壁机，冷水没过所有食材。开始中速搅5分钟。

步骤 8

这是搅了大概3分钟的样子。很浓稠。

步骤 9

搅完翻出锅中，根据个人甜度喜好加冰糖，加3碗水 中小火煮开，期间要一直搅拌哟。

步骤 10

煮好后 是这种奶白色糊糊状的。希望你们喜欢。

材料配比超容易记的秋季糊糊的小贴士

花生过敏的宝贝可以把花生改成杏仁或者不加也可以的。糊糊搅拌后煮的时候记得要中小火并且多搅拌，容易粘，有不粘锅的话用不粘锅哦。我这个配方是4人的量，喝不完可以放冰箱，喝冰镇的也好喝。(放冰箱冷藏可以放两天)

菜谱创建时间：2021-08-28 04:22:24