【红糖核桃枣馒头】

作者： 虎妞妈8029

喜欢吃，所以必须要自己学会做，这样才经济实惠。

用料

• 面粉 500克
• 红糖 100克
• 酵母 5克
• 黄油 15—20克
• 水 270克
• 核桃 随意
• 红枣 随意

【红糖核桃枣馒头】的做法步骤

步骤 1

1、开水化开红糖。准备好面粉、酵母、黄油。

步骤 2

2、红糖水化开后，晾凉，放入酵母静止一会儿。

步骤 3

3、红糖水倒入面粉里，和面，后加入融化的黄油，揉至完全吸收，盖保鲜膜发酵。

步骤 4

4、红枣洗干净，剪碎；核桃洗干净，空气炸锅150度烤5分钟，取出切碎。 5、面团发酵后，拿出排气，擀成长方形，铺干料，撒红糖，开始卷紧实。 6、切成大小均匀的馒头，垫纸，放入装有温水的蒸锅，醒发30分钟。 7、大火蒸15—20分钟，关火闷3分钟。

步骤 5

取出，放凉。

步骤 6

放入食品袋，冷藏、冷冻。

菜谱创建时间：2021-08-28 00:03:11