下沉冰美式咖啡（黑啤美式咖啡）

作者： 欣心的心

口感绵密，咖啡香醇厚，好像卡布奇诺，实则是不加奶的冰美式，一喝忘不了！ 本方子按比较常用的美式咖啡的比例 ，意式浓缩咖啡：水＝30：60制作，保持咖啡醇香 也可以增加水量（可以增加到150-200克冰块），这个比例咖啡味比较淡，建议按个人口味添加糖浆或者风味糖浆

用料

• 冰块 60-90克
• 意式浓缩咖啡 30毫升
• 糖浆 可选

下沉冰美式咖啡（黑啤美式咖啡）的做法步骤

步骤 1

冰块加入奶缸

步骤 2

建议18克咖啡豆萃取30-40克意式浓缩液，倒入奶缸 蒸汽打发到还是冰的温度，但是冰块已经融化的状态即可 打发过程要泡多还是泡少，按个人口感

步骤 3

颜值，口感，都很棒！

下沉冰美式咖啡（黑啤美式咖啡）的小贴士

建议使用中深烘，或者深烘的豆子

菜谱创建时间：2021-08-27 18:27:44