懒人卤鸡

作者： 妮小厨

除了倒入料汁，剩下需要做的就是等它熟就好啦：）

用料

• 鸡肉
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 盐

懒人卤鸡的做法步骤

步骤 1

将鸡肉解冻，切几刀以便入味~

步骤 2

倒入料酒、生抽、老抽、盐、水没过鸡肉三分之二，用筷子翻，让所有料都沾到~

步骤 3

盖锅盖开大火煮~

步骤 4

待锅中汤沸，转中火，打开锅盖，等鸡肉收汁上色，关火即可~

懒人卤鸡的小贴士

等鸡肉收汁上色的时候要稍微翻几次，以便两面入味~

菜谱创建时间：2012-09-30 01:53:53