有手就会的烤牛奶

作者： ddhnna

一顿操作5分钟，有手就会的烤牛奶！ 这个是我做过最简单的甜品了(难得也做不来)只要家里有芝士片,那就不是事儿,热吃冷吃都绝绝!简简单单美美味味！这次我做的八块的量！

用料

• 蛋黄 1个
• 糖 15克（1勺）
• 玉米淀粉 25克（2勺）
• 牛奶 1支，220ml
• 芝士片 1片

有手就会的烤牛奶的做法步骤

步骤 1

蛋黄1个，糖15g（1勺)

步骤 2

玉米淀粉25g（2勺)、纯牛奶一支220m

步骤 3

芝士片一片(这些材料的配比都比较随意，多点少点都没啥毛病） 把这些材料全部丢进锅里，小火加热，期间要不停搅拌，不然容易结块，搅拌到不流动状态（如图）即可啦

步骤 4

倒进任意容器里放冰箱冷藏或冷冻1-3小时(其实就是冷却成型就行,时间无所谓)

步骤 5

倒出来切成喜欢的形状

步骤 6

表面和四周刷上蛋黄液，烤箱200度预热后放中上层烤20分钟就好啦,具体时间看你想要的表面状态！

有手就会的烤牛奶的小贴士

1、倒入容器中最好等到冷却后再盖盖子放入冰箱，不然会有冷凝水回流； 2、烤箱要先预热哈

菜谱创建时间：2021-08-27 17:23:51