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宝宝甜品 | 营养好味的广式珍珠蛋塔
用料
宝宝甜品 | 营养好味的广式珍珠蛋塔的做法步骤
把所有原料提前准备好，蛋挞皮直接从冰箱冷冻里拿出来就可以用。
小锅中放入适量水，水煮开后放入珍珠豆，中小火煮5分钟，再关火焖5分钟，没有白芯即可。
煮好的珍珠用凉水冲下，倒入红糖酱，搅拌均匀备用。
碗中放温水，把小安素放入，搅拌成奶液。
在用小安素冲泡的奶液里面放糖，用蛋抽搅拌至糖融化。
倒入鸡蛋液，搅拌均匀，就是蛋挞液了。
做好的蛋挞液过筛两次，这样做出来口感更细腻哦。
烤盘中放入蛋挞皮，每个里面放上几颗珍珠，也不要贪心放得太多哦，太多就倒不进去蛋挞液了。
再倒入小安素做成的蛋挞液，奶香四溢。 注意8分满就可以，太满烤的时候会溢出来哦。
烤箱提前预热，210度，放中层，上下火，烤20-25分钟即可。具体时间，看自家烤箱的脾气啦！最好到最后几分钟不要离开，看着点，别烤焦了。
出炉了，金黄色的，挺诱人的啊。
挖出来4平勺小安素放杯中，倒入190ml低于35°的温开水搅拌均匀，就可以冲成210ml的标准溶液啦，就可以享用啦。小安素，全面营养，追赶成长，对孩子成长很有利哦。
吃的时候再放蛋挞里些珍珠，更满足哈，这时候可以敞开了放，放多少都可以哈，总之，你喜欢就好。
来吧，再来一杯小安素，补充下营养。小安素含27种维生素和矿物质， 含3种优质动植物来源蛋白质 ，添加链甘油三酯 (MCT) ，包含1-10岁幼儿和儿童发育所需的宏量营养素和微量营养素 ，可作为单一营养来源。
宝宝甜品 | 营养好味的广式珍珠蛋塔的小贴士
1.我买的珍珠是快熟的，5分钟即可，如果普通珍珠要适当的延长煮的时间哈。2.红糖酱可以使珍珠味道更浓郁更香，如果不喜欢红糖味道的，可以省略哈。
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