港式茶餐厅黑椒牛柳意面

作者： 火炭麗琪dd

用料

• 洋葱 1个
• 彩椒 1个
• 牛排 1-2片
• 黑胡椒酱 3勺
• 耗油 1勺
• 生抽 3勺
• 老抽 1勺
• 淀粉（生粉） 1勺
• 水 适量
• 意面 适量

港式茶餐厅黑椒牛柳意面的做法步骤

步骤 1

宽水煮面（就是水多放一点）把水烧开，放一勺盐几滴橄榄油（防黏）意面下锅。定时15分钟🕰 煮好的意面把水沥干备用

步骤 2

牛排、彩椒、洋葱切长条。如果是买的包装好的牛排就直接用不用再腌制。 顺便调一下酱汁：小碗中放三勺生抽➕一勺老抽➕一勺耗油➕三勺黑胡椒酱➕一勺淀粉➕适量清水搅拌均匀备用

步骤 3

锅中烧热放油，下几颗盐巴防油溅。 牛柳条下锅炒至变色盛出备用。 彩椒洋葱下锅炒软后加入牛柳条

步骤 4

放入刚刚煮好的意面

步骤 5

加入酱汁 翻炒均匀 让每一条意面都裹满了汁液就可以出锅啦

步骤 6

看看成品～超级简单的意面做法

步骤 7

每根意面上都挂满了酱汁

菜谱创建时间：2021-08-26 23:46:48