窝瓜辣炒虾

作者： 花颜未落

虾皮辣炒窝瓜也很好吃

用料

• 窝瓜 500克
• 虾 6只
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 2勺
• 葱 半根
• 干辣椒 8个
• 老干妈 1勺
• 花椒 适量

窝瓜辣炒虾的做法步骤

步骤 1

窝瓜洗净，不挖籽，切片

步骤 2

冲水备用

步骤 3

大虾剥壳放料酒，葱切碎，辣椒切碎备用

步骤 4

锅中放油，放入葱，花椒，一勺老干妈，炒香

步骤 5

放入窝瓜，翻炒断生

步骤 6

放入大虾，干辣椒，继续翻炒

步骤 7

加入一小碗水，盖盖子焖煮一会儿

步骤 8

出锅前放生抽，蚝油，翻炒均匀即可

菜谱创建时间：2021-08-26 21:10:25