凉拌青瓜

作者： 点点的小食堂

夏日减脂怎么少的了凉拌菜呢，酸辣可口，而且非常简单易做，健康不长肉～

用料

• 黄瓜 1根
• 木耳 3朵
• 花生米 适量
• 蒜 3瓣
• 香菜 1根
• 小米辣 2
• 辣椒面 少许
• 芝麻 少许
• 生抽 3勺
• 陈醋 3勺
• 盐 少许

凉拌青瓜的做法步骤

步骤 1

1⃣️木耳提前浸泡15分钟后切小块焯水备用，青瓜套上保鲜膜拍碎切段

步骤 2

2⃣️接下来就是调灵魂酱料：香菜1颗、蒜3瓣、小米辣2个切碎备用，加入辣椒面和芝麻少许，淋上热油，再加3勺生抽，3勺陈醋，少许盐搅拌均匀～

步骤 3

3⃣️调好的酱料倒入青瓜木耳中，加上花生米搅拌均匀即可～

凉拌青瓜的小贴士

㊙️腌制半小时后开动会更入味哦

菜谱创建时间：2021-08-26 21:03:31