超级下饭的泡椒牛肉😋

作者： 3303_3ojs

非常喜欢牛肉，然后最喜欢的是泡椒牛肉，超级下饭有木有😋

用料

• 牛肉 200克
• 芹菜 3~5根
• 泡椒 10个
• 蒜 5瓣
• 料酒 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 5克

超级下饭的泡椒牛肉😋的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，放入姜丝，一勺料酒，一勺酱油，一勺生粉，半勺糖，淋入些许花生油搅拌均匀，腌制半小时左右。 腌制过程把蒜瓣和泡椒切碎，芹菜切段备用。 牛肉要选嫩的买哦，跟卖肉的说用来炒的就可以。

步骤 2

热油锅，下蒜末和泡椒，翻炒出香味。

步骤 3

放入腌制好的牛肉翻炒。

步骤 4

牛肉熟了放入芹菜翻炒。

步骤 5

翻炒均匀，炒个30秒就可以出锅啦。

步骤 6

超级下饭，牛肉超级嫩啊。可以多吃两碗饭。

超级下饭的泡椒牛肉😋的小贴士

因为泡椒比较咸，不要额外加盐哦，不然会过咸啦。

菜谱创建时间：2021-08-26 17:47:09