韭菜银芽炒肉丝

作者： 地里的番茄

用料

• 猪肉丝 100克
• 韭菜 100克
• 绿豆芽 100克
• 生抽 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺
• 姜 1片
• 蒜 1瓣
• 鸡精 1茶匙
• 盐 1茶匙

韭菜银芽炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝加料酒、生抽、淀粉抓匀，腌制约 10 分钟待用

步骤 2

绿豆芽洗净待用；韭菜洗净切段待用

步骤 3

油温七成热，爆香姜末蒜末，入肉丝炒至变色

步骤 4

入绿豆芽翻炒两三分钟

步骤 5

入韭菜段翻炒断生，入盐🧂、鸡精炒匀装盘

菜谱创建时间：2021-08-26 12:36:25