韭菜（三丝）

作者： 杨家小妮2

韭菜一直用来炒蛋，换种做法一样好吃哦😋 家里正好有海鲜菇，拿来拼凑了

用料

• 韭菜 200克
• 胡萝卜 半根
• 海鲜菇 一把
• 油 适量
• 盐 凭感觉
• 生抽 适量
• 蒜 1 瓣

韭菜（三丝）的做法步骤

步骤 1

韭菜洗净切段，胡萝卜🥕切丝，海鲜菇撕成丝

步骤 2

冷锅下油，加蒜片

步骤 3

先放胡萝卜丝，翻炒略变色

步骤 4

加入海鲜菇，继续翻炒

步骤 5

加入韭菜，盐、生抽

步骤 6

继续翻炒，韭菜炒断生

步骤 7

出锅了😋

韭菜（三丝）的小贴士

胡萝卜、海鲜菇、韭菜要按顺序下锅哦，这样可以都炒熟，而且胡萝卜素可以炒出来

菜谱创建时间：2021-08-26 11:33:13