香辣猪皮

作者： 山仓林食

猪肉上的皮，每次剃下来洗干净放在冰箱冷冻保存，差不多能吃上一餐后，拿出来解冻，炒上一盘Q弹香辣的炒猪皮~

用料

• 食材 图一

香辣猪皮的做法步骤

步骤 1

用料：猪皮、蒜沫、干辣椒、熟芝麻、盐、生抽、花椒油

步骤 2

热锅入油，放少许盐，把猪皮爆炒一下，倒入少许生抽、陈醋，翻炒猪皮均匀上色

步骤 3

把干辣椒和猪皮一起煸炒出香味

步骤 4

再加入蒜末和葱花

步骤 5

倒入少许花椒油，起锅后再撒点熟芝麻～

菜谱创建时间：2021-08-26 09:16:13