雪花酥🌸

作者： 梅食计

秋天的气息越来越浓了🍂 天一冷就想吃零食，自己做个酥酥脆脆的雪花酥，打包起来送朋友也是诚意满满的。 做了两种口味的，甜口和咸口的，坚果可随意搭配。

用料

• 黄油 60克
• 棉花糖 200克
• 饼干 200克
• 奶粉 60克
• 奶粉 适量
• 蔓越莓口味：
• 蔓越莓干 90克
• 坚果（花生、南瓜籽仁） 120克
• 海苔肉松口味：
• 肉松 40克
• 海苔 50克
• 花生仁 90克

雪花酥🌸的做法步骤

步骤 1

蔓越莓切碎

步骤 2

小火下黄油，注意：全程小火哦

步骤 3

黄油不完全化开就可以加棉花糖了

步骤 4

加入奶粉

步骤 5

不要熬太久，久了棉花糖焦化会变硬，口感就不好了，混合好就可以加入饼干、坚果、蔓越莓

步骤 6

关火，搅拌均匀

步骤 7

整理形状

步骤 8

晾凉，洒上奶粉

步骤 9

切块

步骤 10

切面好看

步骤 11

这个也好看

步骤 12

塑封

步骤 13

打包

雪花酥🌸的小贴士

一定要用不粘锅哦。

菜谱创建时间：2021-08-25 22:32:23