备好料
蒜切片
木耳洗净备用
西兰花备好
锅中热油,加入蒜煸香
加入泡菜煸香,约1-2分钟出汁后
放入牛腩炒熟
放入番茄酱
加入热水淹没食材,加入冰糖,加盖炖煮45分钟
西兰花焯水做最后装饰用
牛腩锅中加入木耳
最后摆盘即可