一块豆腐,茄子切小块,冬瓜切小块,葱一点,蒜一点 调一点盐,味精,加一点老黑酱 不加老黑酱的话,炒菜途中加老抽/酱油
油热了之后先加冬瓜豆腐,一直炒至冬瓜熟了
菜熟了之后加水,比菜少一点就行, 然后加豆腐,加上豆腐之后等菜熟了就好了,最起码得等十来分钟
还可以加一点海带