鸡蛋奶香馒头（无水版）

作者： 简爱水瓶

用料

• 面粉 420克
• 奶粉 20克
• 鸡蛋 5个
• 糖 30克
• 酵母 4克

鸡蛋奶香馒头（无水版）的做法步骤

步骤 1

用的乌鸡蛋（有点小，建议用大一点的鸡蛋）

步骤 2

最好先把鸡蛋打均匀放进去，我懒得洗盆盆罐罐，😂搅拌完全

步骤 3

因为鸡蛋太小，有点干。醒面10分钟

步骤 4

用面条机擀面，再用擀面杖辅助成型

步骤 5

这是未发以前，蒸锅中发面40分钟。自己掌握当时温度，因为做点心的都知道发酵是一项需要灵魂的事情，😂那个度全凭感觉

步骤 6

蒸汽10分钟出来太香了，虽然不怎么好看

步骤 7

但是撕开像面包一样，好吃

菜谱创建时间：2021-08-25 18:26:08